Hoy 9 de Noviembre de 2016 el Ministerio de Salud (Minsal) decretó una alerta nacional ante la presencia en el país de carne contaminada proveniente de Brasil.

Según la institución decretó una "Alerta de Inocuidad de Alimentos" luego de que un cliente denunciara ante el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) la presencia de aspectos extraños en la capa del alimento, comprado en un supermercado Líder de Viña del Mar.

La autoridad sanitaria se percató del asunto y demostró que dos lotes de carne, pertenecientes a la marca 'Minerva', registraron problemas en su estado.

Pare evitar un riesgo a su salud, recuerde que la temperatura de cocción segura para las carnes es de 71ºC (ref. FoodSafety.gov).

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